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诗文
韭菜鸡蛋炒饭
释义
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
三个
米饭
一碗
辅料
老干妈辣椒酱
一勺
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
生抽
3毫升
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
韭菜鸡蛋炒饭的做法步骤
1
准备了。
2
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入韭菜鸡蛋糊。
3
煎至两面偏黄。
4
打散,倒入米饭。
5
加入一勺生抽。用铲子轻轻按压均匀。
6
加入一勺盐。
7
快速煸炒几分钟。
8
加入一勺老干妈辣椒酱,煸炒一分钟出锅。
9
装盘,成品图来一张。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 7:00:53