食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
抹茶条纹面包的做法步骤
-
1所有的材料一起放入厨师机内，然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。 -
2在加入40克黄油。
-
3再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。
-
4然后将面团揉成光滑的面团，放入不锈碗里面。
-
5以室温30度，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟，即成甜面团。
-
6黄油入锅小火慢慢搅拌均匀。
-
7加入低粉和抹茶粉，牛奶。
-
8继续搅拌均匀。
-
9搅拌至无颗粒的状态面糊。
-
10将卡仕达酱入裱花袋中。
-
11将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟。
-
12将面团擀开，呈椭圆形。然后卷成圆柱形。将包好的面包放入烤盘，以温度30度，湿度75%，发酵50分钟，放入烤箱，底部放一碗开水。
-
13最后挤一层抹茶卡仕达酱。
-
14放入42升的格兰仕烤箱，以上火200度，下火180度烘烤15分钟即可，每家烤箱的品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样。
使用的厨具：厨师机、烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
西餐
- 玉米嫩兔
- 清炒油皮萝卜丝
- 荷包蛋
- 【小鸡炖蘑菇】——名副其实的山珍野味
- 旺仔小馒头
- 平菇油条汤
- 香菇荷叶蛋娃娃菜
- 叉烧包
- 海鲜味噌汤
- 金沙玉米粒
- 便宜美丽的米饭——外卷寿司
- 营养炒饭——又见剩饭
- 三色杏鲍菇——健康快手菜
- 粉蒸肉——懒人版
- 杏鲍菇猪肉酱
- 红椒肥肠
- 简单易做的小零食――肉松卷
- 清蒸龙俐鱼
- 跟帅一起学烘焙 咬一口满嘴飘香-【葡萄干奶酥块】
- 秋梨膏
- 跟帅一起学烘焙 吐司入门篇-【奶白吐司】
- 锅巴回锅肉
- 懒洋洋之红薯粉什锦汇
- 【目字饼干】---可爱的文字
- 发面水煎饺
- boiling point
- boil off gas
- boil over
- boils down
- bolden alabama football
- bold-faced type
- boldie basics
- bold move
- bold ni
- boldo tea
- boldo water
- bold shades
- bold step
- bolduan cnn
- boldus leave
- 会圣宫（宋·韩维）
- 会城春游得空字（明·卢宁）
- 会城苦雨四首（清·牛焘）
- 会堂和杨晋庵先生勉学诗七首（明·曹于汴）
- 会宁县旅夜简吴桧皋太守堂翁（明·赵完璧）
- 会宁县旅舍题壁（清·刘存仁）
- 会宁县（近现代·黄英）
- 会宁道中别姜惟清主事（明·刘廌）
- 会客有美堂，周邠长官与数僧同泛湖往北山，（宋·苏轼）
- 会宴太监郭公清凉亭（明·罗亨信）
- 会宿再送子野（宋·赵师秀）
- 会宿赵紫芝宅（宋·徐照）
- 会宿赵紫芝宅（宋·薛师石）
- 会将作崔监东园（唐·姚合）
- 会居易斋分韵（宋·李廌）
- 60天搞定中考文言文
- 重大输水工程交易中锦标激励机制研究
- 中国现代社团"文学丛书"叙录(全2册)
- 暂AJ课标英语3下(外研版)/七彩课堂
- 暂AJ课标语文1下(人教版)/亮点给力小学同步阅读
- 解码“全过程人民民主”（法文）
- 25年国家临床执业及助理医师资格考试题眼狂背 近期新版
- 走遍俄罗斯(第2版)自学辅导用书(4)
- 最后一次逃跑
- 习近平著作选读第二卷（越南文 平装）
- 解码“全过程人民民主”（俄文）
- 8年级(上)(衡水体)英语同步练字帖
- 罗伯特议事规则简明版（第三版）
- 工程造价的基本原理与计价(第二版)
- 宋朝的祛魅/壹卷