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诗文	海鲜大咖2号
释义	食材明细 主料 黄金螺 230克 皮皮虾 265克 蛤蜊 300克 蛏子 285克 辅料 姜片 适量 调料 蒜蓉辣椒酱 适量 酱油 适量 香醋 适量 适量 白糖 原味 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 海鲜大咖2号的做法步骤 1 食材：黄金螺（已洗净）、皮皮虾（已清洗）、蛤蜊（已吐完泥沙洗净）、蛏子（已吐完泥沙洗净）、姜片、蒜蓉辣椒酱。 2 在碗中，加入蒜蓉辣椒酱，加适量的酱油。 3 加适量的香醋。 4 加适量的白糖。 5 调匀成蘸汁。 6 接着，将黄金螺、皮皮虾、蛤蜊和蛏子摆放在蒸锅里。 7 搁入姜片。 8 然后，盖上盖、开锅蒸10分钟关火。 9 最后，开盖取出。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 家常菜   海鲜
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