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诗文
鸡蛋干炒山药
释义
食材明细
主料
鸡蛋干
120克
山药
290克
调料
盐
适量
酱油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋干炒山药的做法步骤
1
食材:鸡蛋干、山药。
2
将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。
3
将山药洗净,去皮。
4
放在案板上切成片。
5
随后,将切好的山药下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
6
起锅倒油烧热,下入焯好的山药和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。
7
然后,加适量的盐。
8
加适量的酱油。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/24 23:28:37