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诗文
鸡枞菌排骨汤
释义
食材明细
主料
鸡枞菌
100g
排骨
300g
辅料
葱段
2根
调料
食用油
1匙
食盐
适量
松茸鲜粉
3g
咸鲜 口味
砂锅 工艺
一小时 耗时
简单 难度
鸡枞菌排骨汤的做法步骤
1
鸡枞菌洗净浸泡在清水中。
2
排骨焯水后洗净,重新放清水,加生姜料酒煮沸。
3
中小火慢慢炖半小时以上,炖至排骨汤开始变白色。
4
加鸡枞菌和食盐继续炖二十分钟左右。
5
待排骨炖烂撒上葱段。
6
调入松茸鲜粉,没有可以放点鸡精,调匀后出锅。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/31 12:48:33