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诗文
红烧豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
猪肉
适量
青辣椒
适量
蒜苗
适量
芹菜
适量
生抽
适量
红辣椒
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
红烧豆腐的做法步骤
1
准备好食材。
2
豆腐切成小块、猪肉切成末、芹菜切成小段、青红辣椒斜切。
3
猪肉剁成末。
4
起锅烧油。
5
油七成热时,下豆腐煎香。
6
豆腐铲至一边,下肉末翻炒断生。
7
下青红辣椒翻炒断生。
8
翻炒均匀。
9
加蒜苗,翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味。
10
加芹菜,翻炒均匀。
11
起锅装盘。
12
好了。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/25 17:16:02