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诗文
腊味笋丁
释义
食材明细
主料
春笋
1根
腊肉
150g
广式腊肠
150g
小葱
1根
辅料
小葱
1根
调料
六月鲜特级原汁酱油
1勺
猪油
1小勺
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
腊味笋丁的做法步骤
1
准备所需食材。
2
腊肉用水煮5分钟左右,去掉大部分的咸味,切丁。
3
腊肠洗净,切丁。
4
春笋剥去外皮,用水煮5分钟左右,捞出,切丁。
5
小葱洗净,切葱花,热锅下油,放入部分葱花爆香锅。
6
加入腊肠,翻炒一下。
7
加入笋丁。
8
加入腊肉以及酱油,大火翻炒均匀,出锅。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/29 8:06:35