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诗文
双笋炒肉丝
释义
食材明细
主料
里脊肉
适量
冬笋
适量
莴笋
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
双笋炒肉丝的做法步骤
1
里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
莴笋、冬笋(焯水后)切丝。
3
锅中放油烧热,倒入肉丝滑炒变色盛出。
4
锅中留余油,放入莴笋和冬笋翻炒。
5
合入炒好的肉丝,加盐调味炒匀。
6
鲜美爽口的春日小菜。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/28 8:39:44