网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	贝果
释义	食材明细 主料 高筋面粉 350克 低筋面粉 150克 干酵母 5克 白糖 20克 水 320克 装饰糖水 水 2000克 麦芽糖 5克 调料 盐 5克 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 贝果的做法步骤 1 将干性和湿性材料倒入厨师机，一起搅拌。搅拌至面团表面光滑有弹性。 2 能轻松拉出膜来。 3 然后揉成光滑面团。盖上湿布室温下醒发10分钟。 4 将面团分割成70克一个。 5 滚圆，松弛30分钟。 6 将面团搓成长条形。 7 然后擀成鸭舌状。 8 将面团对折起来。 9 再接成圆圈形，圆圈接口处捏紧，搓光滑。 10 烤盘铺蛋糕纸，放入烤盘。 11 以温度30度，湿度75%，发酵至40分钟。 12 做了两盘。 13 成品12个。 14 将装饰糖水烧开，将面团放入水中，每个面团烫20秒。 15 然后捞出，沥干水分。 16 放入烤箱，以上火200度，下火200度，烘烤18分钟即可。 17 冷切出炉。 18 成品图，12个。 使用的厨具：厨师机、烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
随便看	豇豆牛肉沫捞面 卤肉鹌鹑蛋卤肉饭 汤米肠粉 凉拌茄子 咸菜毛豆炒小素鸡 牛肉炒西瓜翠衣 虫草花香菇蒸鸡 冬瓜滑肉汤 豇豆炒黑豆腐竹 芭乐叶泡茶 干锅土豆鸡翅中 板栗红烧肉 碳烤笋尖炖鸽子 香肠面包 炖梅花骨 生菜汉堡 红烧茄子 素菜豆腐小包子 虾滑水晶蒸包 豆腐生菜汤 凉拌豇豆 蒜泥黄瓜 拌西瓜翠衣 干烧鱼 黄瓜炒蛎肉 pension plans pension scheme pentateuch peak pentateuch wiki people are different people at people change people issue people management people mountain people sea people mover people often ask which is the most people person people power peoples cheers elephant 和韵灵保《秋夜不寐偶成小诗示攸县蒋春岩主（清·蒋绍宗） 和韵王继学题周冰壶四美人图唐宫题叶（元·雅琥） 和韵留别（清·性道人） 和韵留陈公甫（明·张弼） 和韵秋日述怀简李克明（元·吴景奎） 和韵答丘时雍主事（明·张弼） 和韵答余德载（明·郑真） 和韵答傅彦武（明·练子宁） 和韵答吴泌处士（明·林光） 和韵答徐大挹泉文泂（清·王泰偕） 和韵答杨生（元·吴景奎） 和韵答梁修撰（明·金幼孜） 和韵答白明之（元·卢琦） 和韵答都昌胡令论诗（宋·项安世） 和韵答马用宏朝散（宋·葛胜仲） 双城记/外国文学经典 安妮丝公主 哈克贝利·费恩历险记/外国文学经典 小公主/外国文学经典 艰难时世/外国文学经典 名利场(上下)/外国文学经典 结婚季 红字/外国文学经典 藏瓷说艺 爱玛/外国文学经典 线性代数学习指导(国家工科数学课程教学基地建设系列教材) 呼啸山庄/外国文学经典 桥梁工程(土木工程系列教材) 傲慢与偏见/外国文学经典 会计电算化实训指导(21世纪高职高专院校会计专业联编教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。