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诗文	素菜豆腐小包子
释义	食材明细 主料 豆腐 500克 韭菜 一小把 面粉 2碗 温水 适量 辅料 包子饺子料包 适量 发酵粉 3克 调料 盐 少许 咸鲜 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 素菜豆腐小包子的做法步骤 1 面粉放盆里加发酵粉和温水和成发面。 2 豆腐切成小丁备用。 3 韭菜洗净切成小节备着。 4 木耳垛碎备用。 5 把上述材料倒在一起备用。 6 包子饺子料。 7 倒在馅料上搅拌均匀备用。 8 将发好的面搓成长条。 9 切成包子剂子擀皮。 10 包上馅成包子生坯。 11 放进锅里二次醒发盖上盖子十分钟后开大火。 12 蒸20分钟后关火。闷5分钟包子熟了。 13 成品图。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 面食
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