食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒白菜炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，生姜丝腌制十分钟，青椒，白菜切断备用。 -
2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒至五成熟捞出备用。
-
3五成熟牛肉装盘待用。
-
4锅内留底油倒入青椒煸炒一分钟。
-
5倒入白菜一起煸炒均匀。
-
6倒入牛肉大火快速翻炒。
-
7加入少许盐。
-
8大火快速翻炒半分钟出锅。
-
9装盘，成品图。昨天晚餐。
小窍门
牛肉可以用胡椒粉腌制，也可以用生姜丝，胡椒粉味道更好。牛肉炒至时间不宜太长，容易老，影响口感。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 超简单的奶茶
- 橙汁雪梨奶昔
- 春韭炒千张
- 香煎鲫鱼
- 中式奶黄包
- 凉拌金针菇
- 辣卤牛肉
- 祛骨火的粉葛龙骨汤
- 熬糖杨梅
- 川味卤菜
- 烫面角
- 凉拌芹菜
- 恩施炕土豆
- 凉拌金针菇芹菜
- 叉烧肉
- 红豆沙碱水粽
- 拌煎豆腐
- 五花肉烧咸鱼
- 素炒空心菜
- 酸爽萝卜粉丝
- 糖醋萝卜丝
- 糖醋微辣凉面
- 葱油拌面
- 五香蒸花生
- 西红柿鸡蛋炒辣椒
- testifies to
- testimonials of niacin
- testing completed one or more
- testing equipment
- testing ground
- testing has replaced teaching in
- testing memory in progress
- testing out
- test it out
- test match
- test papers
- test pattern
- test patterns
- test piece
- test pieces
- 记事（宋·刘克庄）
- 记事（宋·林希逸）
- 记事（当代·张月宇）
- 记事（清·陈克家）
- 记二首儿四日雷二异（宋·高斯得）
- 记五月十三日事（清·周馥）
- 记京中伶人口号（宋·彭汝砺）
- 记仙女三绝（宋·董嗣杲）
- 记会稽周士翔先生遗语二绝句（明·龚诩）
- 记使人语呈子开侍郎深之学士二兄（宋·彭汝砺）
- 记先贤（宋·丘葵）
- 记六月二十日湖上所见（宋·喻良能）
- 记出游所见（宋·陆游）
- 记初第时赠相士诗（宋·陶梦桂）
- 记前身（宋·滕岑）
- 教育学考前押题试卷(2023版军队文职人员招聘考试专用辅导书)
- 隶书教程(礼器碑解析中国书法培训教程)
- 人体形态学(供临床医学及相关专业用第2版国家卫生健康委员会十四五规划教材)
- 远古恐龙/魔法涂鸦水画本
- 游遍世界绘本(下)(精)/在旅行中长大
- 城市轨道交通BIM技术应用(高等职业教育土建类专业BIM系列教材)
- 统计学方法与实操(全国高职高专经济管理类十四五规划理论与实践结合型系列教材)
- 梅全喜论中药全集(制剂炮制分册)
- 追寻红色记忆/博物馆里的中国
- 大学物理实验(提高篇高等院校数字化建设精品教材)
- 果酱画技法与素材大全
- 私募股权投资基金法律实务(精)
- 化工热力学(第3版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 中医诊断学(大字版全国盲人医疗按摩中等专业统编教材)
- 中国红色经典弦乐四重奏(附光盘)