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诗文
圣女果青椒炒牛肉
释义
食材明细
主料
圣女果
几个
牛肉
适量
青椒
一颗
生姜
几片
辅料
玉米淀粉
一勺
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
生抽
3毫升
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
圣女果青椒炒牛肉的做法步骤
1
牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉生抽生姜,腌制十分钟,青椒切丝,圣女果对半切开备用。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒。
3
炒至六成熟捞出备用。
4
锅内留底油倒入青椒,圣女果大火煸炒。
5
倒入牛肉一起快速翻炒,加入少许盐。
6
少许生抽。
7
快速煸炒均匀,准备出锅。
8
然后装碟,成品图。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/11/1 12:43:07