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诗文
黄瓜胡萝卜拌粉丝
释义
食材明细
主料
黄瓜
1个
鸡蛋
2个
粉丝
1小梱
胡萝卜
半个
辅料
蒜花
适量
调料
生抽
适量
醋
适量
油
适量
盐
少许
香油
少许
辣椒油
少许
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄瓜胡萝卜拌粉丝的做法步骤
1
胡萝卜丝、粉丝(提前浸泡15分钟)焯水后过凉水,鸡蛋摊薄饼切条放入碗中。
2
黄瓜切丝。
3
加生抽、醋、蒜花、盐、香油。
4
油烧开浇上。
5
最后放入黄瓜丝,辣椒油拌匀。
6
成品。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/11/2 21:51:26