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诗文
腊肠虾仁炒荷兰豆
释义
食材明细
主料
荷兰豆
适量
虾仁
8只
腊肠
2根
辅料
蒜
4瓣
油
1大匙
料酒
1茶匙
生粉
1茶匙
调料
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
腊肠虾仁炒荷兰豆的做法步骤
1
虾仁解冻,放料酒,生粉和少许盐抓捏均匀,腌10分钟。
2
荷兰豆摘洗干净。
3
腊肠切片。(腊肠已蒸熟)
4
蒜剁末。
5
热油锅,把虾仁煎熟盛起备用。
6
利用锅里的余油,把蒜爆香。
7
放荷兰豆炒至半熟,颜色稍变色。
8
放入虾仁和腊肠炒。
9
放少许盐调味即可。
10
爽脆鲜美。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 19:52:53