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诗文
猪肉白菜三鲜水饺
释义
食材明细
主料
猪肉馅
适量
白菜
适量
普通面粉
适量
青虾
适量
辅料
葱末
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
酱油
适量
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
姜末
适量
咸香 口味
煮 工艺
一小时 耗时
高级 难度
猪肉白菜三鲜水饺的做法步骤
1
面粉分次加水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2
猪肉馅先加少许清水搅打开上劲儿,再加入酱油上色,少许蚝油提香。
3
加少许盐鸡精香油搅拌均匀,倒入处理好的虾仁小段儿。
4
放入葱姜末,加适量花生油。
5
大白菜洗净剁碎攥出水分。
6
放入肉馅中拌匀。
7
面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,放入猪肉白菜馅。
8
依次做好所有的饺子。
9
放入沸水中,煮熟就可以关火啦。
10
上桌啦!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 2:10:51