食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉炒白菜的做法步骤
-
1牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，生姜片腌制十分钟备用。 -
2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒六成熟。
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3倒入白菜大火快速煸炒。
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4加入少许盐，调味道。
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5大火快速煸炒均匀，煸炒半分钟出锅。
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6装碟，成品图。
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7成品图二。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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- 【四川】咸烧白
- 【东北】凉拌猪舌头
- 【广东】鱼翅头土鸡汤
- 【苏州】腊肉煸菌菇
- 【四川】土豆烧鸭
- 【河北】番茄土豆假排骨
- 米酒酿圣女果
- 【河北】虾味杂蔬
- 【苏州】孜然煎鸡翅
- 凉拌萝卜丝
- 【云南】滇味蘸水苦菜汤（节日刮油利器）
- 【苏州】茨菇炒肉丝
- 【北京】鸭血炒韭菜
- 【河北】麻辣素什锦
- 煎五花肉
- 【四川】芽菜炒肉末
- 麻婆豆腐
- 【东北】橙子小鸡
- 奥利奥牛轧糖
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- 【沈阳】自制鸡蛋肠
- 【烟台】家常青菜肉丝炒面
- 【天津】春卷
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