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诗文
韭菜虾仁鸡蛋水饺
释义
食材明细
主料
韭菜
适量
虾仁
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
花生油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
高级 难度
韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤
1
普通面粉加适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2
韭菜洗净控水。
3
鸡蛋炒碎盛出备用。
4
韭菜切成碎末。
5
姜末切好。
6
虾仁去虾线。
7
切成小丁。
8
所有食材放入盆里。
9
加少许鸡精香油,再加入花生油拌匀,锁住水分,防止出汤,再加适量盐调味。
10
醒好的面团搓成长条,擀成饺子皮,包入馅料。
11
全部包好所有的饺子。
12
入开水锅里面煮熟。
13
装盘上桌。
14
成品图!
15
开吃吧!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 18:05:32