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诗文
西芹炒凤尾虾
释义
食材明细
主料
西芹
215克
凤尾虾
255克
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西芹炒凤尾虾的做法步骤
1
食材:西芹(已抽去筋清洗切开)、凤尾虾(已清洗)。
2
在凤尾虾里加适量的料酒。
3
加适量的酱油。
4
加适量的盐。
5
拌匀。
6
将西芹下入清水锅中焯开1——2分钟后捞出。
7
起锅倒油烧热,下入凤尾虾翻炒翻炒。
8
接着,合入焯好的西芹翻炒一下。
9
然后,加适量的盐。
10
加适量的蚝油。
11
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/25 22:31:39