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诗文
番茄鸡蛋炒海参
释义
食材明细
主料
晓芹海参
2只
鸡蛋
2个
西红柿
2个
辅料
姜片
3-5片
调料
食用油
10-20g
食盐
2-4g
蚝油
1勺
酸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
番茄鸡蛋炒海参的做法步骤
1
海参提前泡发洗净,切条状备用。
2
西红柿去皮切块,葱切末,姜切片备用。
3
两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
4
热锅倒油,将切好的葱姜倒入煸炒爆香,然后放入海参,西红柿翻炒,西红柿出汁后添适量的水。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 10:53:02