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诗文
剁椒肉末金针菇
释义
食材明细
主料
金针菇
200g
辅料
肉末
50g
调料
剁椒
3匙
蒜头
1瓣
小葱
1根
食盐
少许
酸辣 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
剁椒肉末金针菇的做法步骤
1
金针菇切掉尾部,撕开洗净。
2
挤干水分,摆放盘中。
3
猪肉剁成肉糜。
4
小葱切葱花。
5
热锅热油下入肉糜加少许食盐炒散。
6
将肉糜倒在金针菇上面。
7
浇上剁椒。
8
蒜头剁成蒜泥后撒在肉糜上面。
9
入蒸锅蒸10分钟左右。
10
出锅前撒上葱花焖两分钟即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/26 12:43:44