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诗文
青椒炒咸鱼
释义
食材明细
主料
咸鱼干
适量
辅料
青椒
适量
姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
香醋
适量
蒜
适量
调料
食用油
适量
香辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
青椒炒咸鱼的做法步骤
1
锅中油预热,放入蒜子炒香。
2
放入咸鱼干翻炒。
3
放入青椒翻炒。
4
放入一勺料酒。
5
放入一勺香醋,一勺生抽,倒入适量清水,大火煮开,转小火焖煮15分钟,大火收汁。
6
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/26 12:37:58