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诗文
韭菜鸡蛋炒饭
释义
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
三个
米饭
一碗
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
老干妈辣椒酱
一勺
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
韭菜鸡蛋炒饭的做法步骤
1
鸡蛋三个,韭菜洗干净切断,与鸡蛋搅拌均匀。
2
米饭准备一下。
3
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入韭菜鸡蛋糊。
4
快速划开。
5
倒入米饭一起大火快速翻炒。
6
加入少许生抽一起大火快速翻炒。
7
加入老干妈辣椒酱一勺。
8
大火快速翻炒均匀。
9
出锅,入盘,成品图来一张。
10
百合花开花了,真漂亮!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/26 16:16:51