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诗文
西红柿鸡蛋炒面
释义
食材明细
主料
西红柿
一个
油菜
一颗
鸡蛋
二个
辅料
花生油
二勺
生抽
适量
蚝油
适量
老干妈
一勺
盐
适量
蒜末
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
西红柿鸡蛋炒面的做法步骤
1
准备好食材。
2
洗净切好,鸡蛋倒入玻璃杯里面。
3
蒜末切好。
4
锅内加水烧开,下入面条煮至7分熟。
5
过一遍冷水,这样清清爽爽。
6
锅内放油烧热,倒入鸡蛋炒熟。
7
放入西红柿,翻炒出沙。
8
倒入油菜,放蚝油、生抽、老干妈、盐。
9
翻炒均匀。
10
倒入面条,蒜末。
11
翻炒均匀。
12
装盘。
13
加了老干妈,味道好极了。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/1 16:45:20