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诗文
家常豆腐
释义
食材明细
主料
北豆腐
1块
辅料
青椒
1个
红椒
半个
木耳
适量
调料
生抽
10ml
料酒
10ml
白糖
5g
蚝油
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
家常豆腐的做法步骤
1
木耳泡发,豆腐,青红椒洗净,切块。
2
锅中放油,加盐,小火煎豆腐。
3
煎至两面金黄捞出备用。
4
锅中放油放青红椒,木耳煸炒断生。
5
放入煎好的豆腐,煸炒1分钟。
6
放生抽,白糖,料酒,蚝油炒匀。
7
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 13:03:57