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诗文	土豆蘑菇
释义	食材明细 主料 土豆 2个 辅料 土豆淀粉 适量 原味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 土豆蘑菇的做法步骤 1 取两个土豆洗干净，放入蒸锅蒸熟。 2 去皮捣碎。 3 分次加入适量土豆淀粉。 4 揉成不粘手的团。 5 将揉好的土豆团分成小份，揉圆。 6 利用瓶口，轻轻向下按压，再慢慢旋转拔出来。 7 一个小蘑菇就做好了。（可以在瓶口抹一点油更好取下来。） 8 做好的小蘑菇放入蒸锅。 9 冷水上锅，大火蒸15分钟，成半透明状。 10 吃法很随意，可以凉拌，或者调个蘸水沾着吃。 11 可以炒菜吃。 12 也可以煮汤粉。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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