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诗文 腊肉炒芥菜
释义
腊肉炒芥菜的做法
“家常小炒，美味爽口。”

食材明细

主料
  • 芥菜 一棵
  • 腊肉 适量
辅料
  • 蒜末 少许
调料
  • 盐 少许
  • 糖 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

腊肉炒芥菜的做法步骤

  • 腊肉炒芥菜的做法步骤：1
    1
    芥菜泡洗干净。
  • 腊肉炒芥菜的做法步骤：2
    2
    锅中烧水，水开后放入芥菜汤至断生即可捞出来。
  • 腊肉炒芥菜的做法步骤：3
    3
    准备好食材：如图。
  • 腊肉炒芥菜的做法步骤：4
    4
    芥菜切丝。
  • 腊肉炒芥菜的做法步骤：5
    5
    腊肉一切片，切点蒜末。
  • 腊肉炒芥菜的做法步骤：6
    6
    热锅放腊肉下去小火煸炒出油脂及香味。
  • 腊肉炒芥菜的做法步骤：7
    7
    然后放入蒜末炒一下。
  • 腊肉炒芥菜的做法步骤：8
    8
    再放入芥菜翻炒均匀。
  • 腊肉炒芥菜的做法步骤：9
    9
    调点盐，糖翻炒一会儿就好了。
  • 腊肉炒芥菜的做法步骤：10
    10
    如图，完成了。
  • 腊肉炒芥菜的做法步骤：11
    11
    成品图。
  • 腊肉炒芥菜的做法步骤：12
    12
    成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/10/25 4:14:31