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诗文
苦菊拌鸡蛋
释义
食材明细
主料
苦菊
适量
鸡蛋
适量
辅料
蒜末
适量
葱花
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
剁椒
适量
小磨香油
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
苦菊拌鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋煮熟捞出。
2
苦菊切段。
3
蒜切末。
4
碗中放入蒜末、加生抽、蚝油、白糖、剁椒、葱花、小磨香油拌匀。
5
把切好的苦菊、鸡蛋放入盘中。
6
倒入酱汁拌匀即可。
7
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/1 16:42:30