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诗文
小米豆腐丸子
释义
“用饺子肉馅做的豆腐丸子。”
食材明细
主料
饺子肉馅
适量
老豆腐
适量
小米
适量
辅料
胡萝卜
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
小米豆腐丸子的做法步骤
1
饺子肉馅和老豆腐。
2
把两者顺一个方向搅合均匀。
3
挤一肉丸放入沥干水的小米里。
4
拿起小碗一晃,肉丸会沾满小米。
5
盘里提前放些胡萝卜片。
6
把丸子在手上团团让小米沾的更牢。
7
水烧开后上锅蒸。
8
蒸了上下两层。
9
上汽后蒸了二十分钟。
10
阳光下。
11
阳光下。
12
开吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/10/26 12:05:54