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诗文
韭菜炒土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
韭菜
100g
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
韭菜炒土豆丝的做法步骤
1
食材,红皮土豆一个,韭菜适量。
2
韭菜切丝用清水冲洗去除淀粉。
3
韭菜切段。
4
起锅放油再下入土豆丝煸炒至熟。
5
再下入韭菜。
6
翻炒均匀,调味,放盐,少许鸡粉即可!
7
成品!
小窍门
炒土豆丝尽量用不沾锅,这样不会粘锅,也不用加水,直接干煸,这样炒出来香!
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 11:43:51