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诗文
五花肉白菜香菇炖冻豆腐
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
香菇
适量
白菜
适量
冻豆腐
适量
辅料
油
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
老抽
适量
葱
适量
盐
适量
原味 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法步骤
1
白菜不用切,掰成大块就行。
2
香菇提前焯水备用切成薄片。
3
锅中热油加入五花肉煸炒出油脂。
4
加入葱花老抽调色。
5
把白菜根部先放入翻炒。
6
变软之后加入冻豆腐。
7
随后加入白菜叶子部分翻炒。
8
炒蔫之后加入香菇。
9
加入适量清水小火慢炖五分钟左右的。
10
加入适量蚝油生抽盐和五香粉调味关火出锅即可。
11
家常炖菜百吃不厌。
12
成品上图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/11/4 4:27:54