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诗文
砂锅菌菇炖豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
一块
滑子菇
适量
香菇
适量
肉
适量
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
十三香
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香菜
适量
老抽
适量
咸香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
砂锅菌菇炖豆腐的做法步骤
1
成品图。
2
锅里适量油,肉炒熟,加入适量葱姜炒香。
3
调汁,适量清水,盐,酱油,耗油,老抽少许,煮开备用。
4
豆腐切小块备用。
5
适量香菇、滑子菇洗干净,香菇切薄片,放入砂锅中。
6
适量白菜洗干净,切小块。
7
白菜放入砂锅中,汤汁倒入砂锅中。
8
开火炖煮。
9
食材煮断生。
10
加入豆腐炖煮。
11
煮好,加入适量鸡精调味,撒适量香菜。
12
成品图。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/11/3 22:34:28