食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
牛肉炖萝卜的做法步骤
-
1白萝卜削皮洗净切成条，蒜苗切段。 -
2牛肉切大块，放锅中焯水
-
3捞出挤干血水，清洗干净挤干水分。
-
4锅中放油烧热下牛肉，加一勺料酒翻炒一会。
-
5加大半锅清水盖上锅盖大火煮沸。
-
6转中小火慢慢炖至软烂，大概炖三四十分钟左右左右，炖到汤汁发白。
-
7加入白萝卜条继续焖煮10分钟左右。
-
8白萝卜变透明软糯。
-
9加入蒜苗。
-
10放一匙豆瓣酱。
-
11再次煮沸后调入鸡精翻炒均匀即可出锅
-
12一碗适合冬天的暖胃炖菜，咸鲜开胃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 布朗尼蛋糕
- 韭菜盒子
- 豌豆炒腊肠
- 香菇炖鸡肉
- 茭白炖鸭
- 酱香肉末菊花茄
- 清汤牛肉面
- 香浓西红柿鸡蛋汤
- 有内容的馒头——地瓜馒头
- 香油菠菜
- 老婆爱吃咖喱鸡
- 丝瓜炒油条
- 蒜香排骨
- 五月槐花香饼
- 酸菜猪肉蒸饺
- 【北海道吐司】直接法
- 熟食深加工“水晶肘子”
- 红豆糕
- 糖醋剥皮鱼
- 上班族的快手早餐——简易苹果三明治
- 京味儿焖酥带鱼
- 葡萄干小马芬
- 早餐三明治
- 冰果葛粉凉虾
- 家常豆腐
- grow dark
- grow fast
- grow faster
- grow fat
- grow foods
- growing apart
- growing demand
- growing economy
- growing evidence
- growing family
- growing on
- growing pains
- growing population
- growing reputation
- growing season
- 醉歌行（元·胡天游）
- 醉歌行（元·萨都剌）
- 醉歌行（元·黄玠）
- 醉歌行（唐·杜甫）
- 醉歌行（宋·卫博）
- 醉歌行（宋·郭祥正）
- 醉歌行（明·吴斌）
- 醉歌行（明·崔一鸣）
- 醉歌行（清·何桂珍）
- 醉歌谢太平李倅自明除夜惠酒（宋·郭祥正）
- 醉歌谣（明·王恭）
- 醉歌赠云心子陆华之（元·丁复）
- 醉歌赠何立民（近现代·李洸）
- 醉歌赠别刘希尹（明·顾璘）
- 醉歌赠姚崇明公（明·徐渭）
- 卷帘式可变交通标志
- 生物经济与农业未来
- 黑眼睛学前趣味练习本(8册)
- 冰心获奖作家佳作精选
- 有声挂图
- 速算探究
- JAVA语言与面向对象程序设计(第2版)/印旻
- 建筑工程平法识图图册
- 分布式光伏并网专用低压断路器技术规范
- 一体化给水处理装置应用技术规程
- 内科学
- 我在何方
- 检验核医学
- 经济发展中的农业.农村.农民问题
- 现代人养生长寿健康宝典