将肉类（鸡翅，鸡腿）用清水加料酒泡半小时，捞出控干水分，拌入调料腌制两小时。将烤盘铺好锡纸，纸上刷油，铺好准备好的食材，刷好调料和油。230℃预热烤箱，烘烤半个小时。中途可随时观察。