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诗文	五花肉大白菜炖冻豆腐
释义	食材明细 主料 大白菜 200克 冻豆腐 250克 五花肉 125克 调料 韩式辣椒酱 适量 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 蚝油 适量 微辣 口味 炖 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 五花肉大白菜炖冻豆腐的做法步骤 1 食材：大白菜（已清洗）、冻豆腐、五花肉（已清洗切片）、韩式辣椒酱。 2 将大白菜放在案板上切开，待用。 3 将冻豆腐放在案板上切开，待用。 4 起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微黄。 5 随后，加适量的料酒。 6 加适量的酱油。 7 翻炒翻炒。 8 接着，合入切好的大白菜和冻豆腐翻炒一下。 9 然后，加适量的韩式辣椒酱。 10 加适量的盐。 11 加适量的蚝油。 12 加适量的清水。 13 调味炖煮开，炖煮5分钟。 14 最后，关火出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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