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诗文	蔓越莓饼干
释义	食材明细 主料 低筋粉 240g 蔓越莓 60 黄油 135 鸡蛋 1个 辅料 糖 100g 酸甜 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 蔓越莓饼干的做法步骤 1 所有材料准备好。 2 黄油隔碗化开。 3 倒入鸡蛋，蔓越莓搅拌均匀。 4 倒入筛好的低筋粉继续搅拌。 5 搅拌均匀后揉成面团。 6 把面团放在模具里面，包上保鲜膜放入冰箱里冷冻一小时。 7 冷冻时间到了取出来，放在案板上。 8 切成一公分左右的饼干，放在带有油纸的烤盘上。 9 烤箱上下160度预热。 10 把烤盘放在预热的烤箱，定时20分钟。 11 时间到了，取出烤盘，，把饼干凉透，放入袋子中，预防潮湿。 12 成品图，午后在阳台上，晒着太阳，喝着下午茶，配着酸甜的饼干，真是一种享受啊。 小窍门 喜欢吃甜的可以多放点糖，我烤的这个孩子吃着正好。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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