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诗文
[夏日小凉菜]凉拌蒜泥空心菜叶
释义
食材明细
主料
空心菜叶
适量
辅料
紫甘蓝叶
1片
红尖椒
2个
蒜
3瓣
配料
盐
适量
鸡精
适量
自制麻辣红油
适量
麻辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
拌蒜泥空心菜叶的做法步骤
1
新鲜的空心菜叶摘洗干净。
2
菜叶放入沸水中汆烫变色立刻捞起。
3
菜叶放入大碗里晾凉。
4
依次放入切碎的尖椒和蒜泥。
5
加入半勺盐。
6
鸡精少许。
7
最后倒入自制的麻辣红油拌匀即可。
所属分类: 凉菜 家常菜 老人 农家菜 晚餐
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更新时间:2026/10/24 2:52:58