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诗文	萝卜小排炖海带
释义	食材明细 主料 小排 500g 辅料 白萝卜 1个 海带 适量 调料 葱 适量 盐 适量 纯净水 适量 姜 适量 八角 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 高级 难度 萝卜小排炖海带的做法步骤 1 食材，新鲜洗净小排焯水备用，白萝卜一个，海带切条，葱姜八角。 2 把小排先放入锅中，加入葱姜八角，黄酒加入纯净水炖煮。 3 炖至小排汤白，七八分熟后加入萝卜块和海带再一同炖。 4 炖至小排肉用软烂，萝卜透明即好，调味放盐（我不放鸡精，看个人而定）。 5 成品！ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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