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诗文
孜然火腿土豆
释义
食材明细
主料
土豆
2个
火腿肠
1根
食用油
适量
辅料
熟芝麻
适量
葱花
适量
盐
适量
调料
十三香
适量
孜然粉
适量
孜然 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
孜然火腿土豆的做法步骤
1
土豆切块,火腿切滚刀块。
2
锅中水开倒入土豆块煮五分钟,切记不要煮熟透了,那样在锅里煎时容易炒烂。
3
煮好的土豆出锅沥干水分。
4
锅中油热放入土豆,加盐翻炒均匀,中火慢慢煎至金黄色(油要稍微多放一点)。
5
煎至金黄色。
6
放入火腿肠。
7
放调料,十三香,孜然粉(调料可以根据自己的口味放)。
8
将调料炒拌均匀。
9
撒上熟芝麻。
10
撒葱花,就可以出锅啦!
11
成品图,香酥味特别好吃哦!孩子的最爱。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/31 4:16:39