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诗文
白玉菇鸡蛋木耳炒西红柿
释义
食材明细
主料
白玉菇
适量
黑木耳
适量
西红柿
3个
鸡蛋
2个
辅料
香葱
适量
姜末
适量
蒜末
适量
盐
适量
调料
酱油
适量
蚝油
适量
十三香
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
白玉菇鸡蛋木耳炒西红柿的做法步骤
1
准备上图食材,白玉菇,黑木耳,西红柿,鸡蛋,香葱。
2
泡发好的黑木耳和白玉菇倒入开水中煮熟,捞出沥干水分。
3
西红柿切滚刀块。
4
锅中油热倒入鸡蛋炒熟。
5
炒熟的鸡蛋盛出备用。
6
锅中油热放入姜蒜末爆香倒入西红柿。
7
西红柿炒出汁。
8
倒入黑木耳白玉菇。
9
放调料,酱油,蚝油,十三香,盐炒拌均匀。
10
倒入鸡蛋。
11
全部炒均匀。
12
放入葱段就可以出锅啦!
13
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/10/30 16:12:31