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诗文
雪菜瘦肉丝大米粥
释义
食材明细
主料
大米
115克
咸菜
适量
瘦肉丝
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
调和油
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
雪菜瘦肉丝大米粥的做法步骤
1
食材:大米(已淘洗)。
2
咸菜(已清洗)。
3
瘦肉丝。
4
将咸菜放在案板上切碎,待用。
5
在瘦肉丝里加适量的料酒、盐、调和油拌匀。
6
起锅倒油烧热,下入瘦肉丝翻炒翻炒至变色。
7
随后,合入咸菜翻炒翻炒,待用。
8
在高压锅里倒入适量的清水烧开。
9
随后,下入大米烧开。
10
盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。
11
焖至没气后开盖。
12
然后,合入炒好咸菜瘦肉丝。
13
搅动一下略煮,加适量的鸡精。
14
搅匀,即可。
使用的厨具:高压锅、炒锅
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更新时间:2026/10/31 8:55:52