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诗文	核桃酥
释义	食材明细 主料 核桃 100g 辅料 低筋面粉 230g 玉米油 100g 白糖 60g 鸡蛋 一个 调料 小苏打 2g 甜香 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 核桃酥的做法步骤 1 准备所有食材（核桃先炒熟敲碎不用特别碎）。 2 把玉米油白糖鸡蛋混合搅拌均匀。 3 加入230g低筋面粉（也可以加普通面粉，普通面粉口感脆，低筋面粉口感酥）。 4 加入小苏打核桃碎抓匀。 5 分成团压扁摆入烤盘刷一层蛋黄液，撒一点黑芝麻。 6 烤箱提前预热上下火160度烤20分钟（根据各家烤箱脾气调整）。 7 成品（火候稍微过了点，看孩子忘了??）。 小窍门 注意不要烤的时间太长，随时看。 糖的用量可以根据个人口味随时更改。 使用的厨具：烤炉 所属分类： 烘焙   下午茶
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