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诗文	三鲜粉皮汤
释义	食材明细 主料 红虾 适量 鸡蛋 适量 香菇 适量 豇豆 适量 红薯粉皮 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 三鲜粉皮汤的做法步骤 1 糊好的红薯粉皮切条。 2 红虾、鸡蛋、香菇、豇豆清洗准备。 3 锅中放油，下入鸡蛋煎好盛出。 4 锅中放油，下入红虾和姜片煎好盛出。 5 香菇切片。 6 放入锅中翻炒。 7 加水烧开后放入豇豆烧煮。 8 放入粉皮和红虾烧煮。 9 放入煎好的鸡蛋煮2分钟。 10 撒入香葱，加盐、料酒、生抽调味。 11 三鲜粉皮汤。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   家常菜
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