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诗文
火腿丁鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
火腿
一根
面粉
适量
辅料
鸡蛋
一个
小葱
适量
调料
水
适量
盐
适量
五香粉
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
火腿丁鸡蛋饼的做法步骤
1
适量面粉加水和成稠一点的面糊,醒二十分钟。
2
鸡蛋,火腿肠和小葱备用。
3
面糊无颗粒状后磕入一个鸡蛋。
4
放入小葱碎和火腿丁拌匀。
5
撒入五香粉和盐。
6
搅拌均匀待用。
7
平底锅入油烧热倒入面糊,转动锅底均匀摊开。
8
一面定型后煎另一面。
9
两面呈金黄色即可盛出。
10
改刀后就可以享用啦。
11
快手又美味,开启美好的一天。
小窍门
面糊可搅拌好后放入冰箱冷藏醒至,早上即可使用,时蔬随意搭配哦!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐
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更新时间:2026/10/23 8:58:59