食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
卤肉土豆茄子焖饭的做法步骤
-
1大米淘洗两遍，加入比平时煮饭稍少一点的水。 -
2土豆、茄子切丁。
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3茄子加盐拌匀腌制10分钟，挤去水分。
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4胡萝卜切丁。
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5卤肉切丁。
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6锅中放油，下入卤肉翻炒。
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7放入胡萝卜、土豆翻炒。
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8放入茄子翻炒，加盐、料酒、生抽调味。
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9放入电饭煲中，按下煮饭键。
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10程序结束，焖饭飘香。
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11拌匀吃起。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
主食
家常菜
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晚餐
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