网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 辣椒炒肉
释义
辣椒炒肉的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 青椒 适量
  • 红辣椒 一个
辅料
  • 大蒜头 适量
  • 豆豉 适量
  • 淀粉 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 米酒 适量
  • 生抽 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

辣椒炒肉的做法步骤

  • 辣椒炒肉的做法步骤：1
    1
    准备好食材，猪肉切成薄片。
  • 辣椒炒肉的做法步骤：2
    2
    青椒和红辣椒斜切成片、大蒜头切成片。
  • 辣椒炒肉的做法步骤：3
    3
    猪肉加少许淀粉和油抓匀腌一会儿。
  • 辣椒炒肉的做法步骤：4
    4
    起锅烧油，油七成热时，下入猪肉翻炒变色。
  • 辣椒炒肉的做法步骤：5
    5
    肉铲至一边。
  • 辣椒炒肉的做法步骤：6
    6
    下入辣椒和大蒜头翻炒断生至软。
  • 辣椒炒肉的做法步骤：7
    7
    辣椒和猪肉翻炒均匀。
  • 辣椒炒肉的做法步骤：8
    8
    加入豆豉翻炒均匀。
  • 辣椒炒肉的做法步骤：9
    9
    加盐、鸡精、蚝油、生抽、米酒调味，翻炒均匀即可。
  • 辣椒炒肉的做法步骤：10
    10
    起锅装盘。
  • 辣椒炒肉的做法步骤：11
    11
    成品图。
  • 辣椒炒肉的做法步骤：12
    12
    咸香入味，超级下饭哦??。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间：2026/10/28 6:08:05