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诗文
胡萝卜节瓜鸡汤
释义
食材明细
主料
三黄鸡
600克
节瓜
280克
胡萝卜
165克
调料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
胡萝卜节瓜鸡汤的做法步骤
1
食材:三黄鸡(已洗净焯水)、节瓜(已清洗去皮去籽切开)、胡萝卜(已清洗去皮切开)。
2
将三黄鸡放在案板上剁开。
3
将剁好的三黄鸡和节瓜、胡萝卜下入高压锅里,加适量的料酒。
4
加适量的清水。
5
盖上盖、用大火烧煮5分钟后关火。
6
焖至没气后开盖。
7
然后,加适量的盐。
8
调味翻匀即成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/1 2:51:43