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诗文
羊肉大葱馅煎饺
释义
““羊肉””
食材明细
主料
羊肉
500克
大葱
3棵
面粉
400克
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
十三香
半勺
胡椒粉
半勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
咸鲜 口味
煎 工艺
数小时 耗时
高级 难度
羊肉大葱馅煎饺的做法步骤
1
羊后腿肉切丁剁成肉末。
2
大葱洗净去除根蒂和枯黄的叶斌。
3
用刀切碎大葱。
4
切碎的葱末倒入羊肉盆中。
5
加入食盐。
6
加入十三香。
7
加入胡椒粉(去腥)。
8
加入生抽。
9
加入耗油。
10
起锅烧油。
11
将热油浇在在葱花上。
12
搅拌均匀。
13
面粉加水揉成面团。
14
将面团分成两条并搓园下剂子。
15
包好的饺子。
16
将我家祖传的铝锅坐在电灶上倒入食用油。
17
用油刷在锅底刷上油。
18
开小火慢慢煎熟。
19
加水盖盖煎熟。
20
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/1 8:34:53