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诗文
家常肉末豆腐
释义
食材明细
主料
肉末
适量
北豆腐
适量
辅料
姜
适量
淀粉
适量
辣椒
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
家常肉末豆腐的做法步骤
1
北豆腐切小块。
2
肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3
锅中放油烧热,下入肉末翻炒变色。
4
放入豆腐,烹入料酒、生抽,放点干辣椒。
5
加水烧煮5分钟。
6
加盐调味,淋入水淀粉勾薄芡,撒入葱花。
7
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 4:44:54