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诗文
牛肉蒜薹炒饭
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
米饭
一碗
蒜薹
适量
红椒
一个
萝卜干
几根
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
生抽
3毫升
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
牛肉蒜薹炒饭的做法步骤
1
成品图。
2
米饭,牛肉切丁,用玉米淀粉腌制一会,红椒切断,萝卜干切断。蒜薹切断备用。
3
油锅起火,烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉炒几下,倒入蒜薹,红椒煸炒几分钟至八成熟。
4
加入少许生抽。
5
煸炒几下。
6
倒入米饭一起煸炒,用铲子按压均匀。
7
调入盐,入味。
8
大火煸炒均匀出锅。
9
入碗中,成品图来一张。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 8:38:54