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诗文	猪肉炖粉条
释义	食材明细 主料 五花肉 400克 粉条 1个 辅料 葱 1段 姜 1块 蒜 3个 料酒 1茶匙 盐 1勺 酱油 2勺 醋 2勺 白糖 2勺 大料 1个 食用油 2汤匙 原味 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 猪肉炖粉条的做法步骤 1 五花肉切块 2 粉条泡软，我买的是一团一团的那种 3 葱姜蒜切好，和大料一起备用 4 炒糖色放猪肉炒至上色 5 放所有调料翻炒 6 接着放水煮开，再放粉丝继续炖 7 一大碗香喷喷的猪肉炖粉条上桌 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   东北菜
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